| Specials - Ibiza |
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Magic
Island Ibiza  Ibiza die weltberühmte Insel im Mittelmeer wird von Jahr zu Jahr beliebter. Längst sieht man den Status einer hauptsächlich verrückten Partyinsel als überholt und entdeckt die anderen Facetten dieser wirklich vielseitigen, so ganz und gar anderen Insel. Natürlich haben die 70er Hippies und unzählige Klischees diese, einst als `Piratennest` bekannte, heute spanische Insel berühmt gemacht. Hinter dem besonderen Flair dieses Eilandes, stecken jedoch viel mehr die Lebenseinstellung seiner Einwohner und Besucher, sowie unzählige Sagen, Anekdoten und magische Plätze. Da ist zum Beispiel die weiße Felseninsel `Es Vedra` im Südwesten Ibizas, die jedes Jahr zum kosmopolitischen Treffpunkt vieler Menschen aus der ganzen Welt von Uruguay bis Australien wird. 
Die Insel Es Vedrá
ragt wie ein prähistorisches Ungeheuer aus dem Wasser und auf ihr wächst
fast gar nichts. An der Südküste von Ibiza ragt der gewaltige Fels 382 Meter
hoch aus dem Meer. Der Karmelitenpriester Don Francisco Palau, Gründer des
Klosters bei Es Cubells, machte sich genaueste Aufzeichnungen über unerklärliche
Erscheinungen und Zusammenkünfte mit 'unirdischen, von Licht umgebenen Wesen',
während er dort meditierte. Riesige Lichtkreise mit bis zu 50 m Durchmesser,
die aus den Tiefen des Meers heraufleuchten, halten selbst gestandene Fischer
von dieser Gegend fern. Betrachtet man Es Vedrá vom Strand der Cala d’Hort
aus, hat man den Eindruck, das ein guter Schwimmer in zwanzig Minuten das
Ufer des mythischen Felsens erreichen könnte. Dieser Eindruck ist allerdings
schon dem einen oder anderen Schwimmer zum Verhängnis geworden. Die Entfernung
beträgt ein vielfaches von dem, was sie zu sein vorgibt, ganz zu schweigen
von den gefährlichen Strömungen, die hier vorherrschen. Man sagt, dass eine
starke magnetische Kraft von Es Vedrá ausgeht, die unerklärliche Phänomene
erzeugt. Andere behaupten, die Insel würde hin und wieder von Ufos als Landeplatz
genutzt werden. Schon aus dem Altertum sind Legenden überliefert. So soll
Es Vedrá zum Beispiel der verhängnissvolle Fels sein, an dem Odysseus zer-schellt
ist, als er sich von den Gesängen der Sirenen hat verführen lassen. Wer
aber mal Es Vedrá im rot-gelben Licht der Untergehenden Sonne gesehen hat,
versteht, wo all diese Mythen herkommen...
Oder der bekannte Hippie-Markt in Es Cana. Gerade diese `Weltoffenheit` macht die Insel einzigartig. Man hat unterschiedliche Kultur, Kunst, Musik Küche und Lebensphilosophie auf engstem Raum in friedlicher Symbiose. Absolute Ruhe oder Exstase. An vielen Traumstränden und Buchten gibt es Entspannung pur. Der Süden mit dem berühmten Salinas-Strand ist Naturschutzgebiet. Dort findet man keine Hotels, nur einige Strandrestaurants und die berühmten Beach-Clubs `Malibu`, `Jockey-Club` und das vor wenigen Jahren noch als kleine Strandbude gegründete, heute schon legendäre `Sa Trincha`. Nebst feinster Musik gibt es die berühmte Ajoli und einen `fish of the day` oder `Paella` vom Allerbesten ! Dieser Strand ist der Geheimtip Ibizas und es tummelt sich dort alles Schöne von fünf bis fünfundsechzig. Der ehemals wichtigste Strand `Playa d`en Bossa` auch bekannt als der Rolex-Strand ist heute schon wieder ein Geheimtip. Die Nähe von Ibiza Stadt, mit seiner vor kurzem zum `Weltkulturerbe` erklärten Festung, sowie das hochinteressante Burginnere `D`alt Vila`, machen die Altstadt mit seinen vielen Gassen, Lädchen und Restaurants zur Chefsache.  Natürlich hat man in und um Ibiza Stadt eines der besten Nightlife-Angebote der Welt zu bieten; legendär das ehemalige `Ku` heute `Privilege`, das `Pacha`, `Amnesia`, `El Divino`, `Space`, `Kiss` und Angel`s , um nur die wichtigsten zu nennen. In den Sommermonaten bieten diese Discos ein umfangreiches Programm für jeden Geschmack. Die besten DJ`s der Welt arbeiten hier als sogenannte `Residents` bis zum Ende der Saison. Die Ibiza-Musik reicht von House, Ambient, Hardcore-Tekkno über Drum`n Bass bis zum einfachen Clubsound. Natürlich sind hier auch alle anderen Arten von Musik und Entertainment zu Hause. Jedes Jahr fährt ein jeder sein eigenes Motto und es gibt immer wieder Einladungen und vergünstigten Eintritt. Sehr erfolgreich ist die Reihe der `Manumission` im Privilege. Einige Stars und Sternchen fliegen speziell für dieses Event nach Ibiza. MTV und viele Sender und Sponsoren machen Werbung. Es ist allerhand los. Auch die anderen Großdiscos lassen sich nicht lumpen und werben auf überdimensionalen Plakaten, die den Urlauber bereits an der Straße zum Flughafen begleiten. Partylife at it`s best mit dem unverwechselbar eigenständigen Alltime-PartySound des Eilandes. Hasta la vista.  |
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Die andere Seite von Ibiza mit San Antonio entwickelt sich rasant und man
hat auch hier eine Vielzahl von Cafes, Großdiscos und Restaurants
zu bieten. Berühmt natürlich das `Cafe del Mar`
mit seinen Sonnenuntergängen bei Ambient Musik. Strandschuppen und
Musikbars haben einen guten Ruf. Es gibt so einiges zu sehen. Der Südwesten um die Gemeinde San Jose ist die reichste Provinz der Insel und beheimatet unzählige Traumbuchten, Villen und Fincas. Die berühmte Dorfkirche ist schon alleine die Anreise wert. Der Nobelort `Es Cubells` ist Sommerresidenz und Heimat vieler berühmter Künstler, Musiker, Schauspieler und Millionäre dieser Welt. Die Buchten Cala Tarida, Cala Vadella, Cala D`Hort und Cala Jondal sind immer wieder ein Eye-Catcher - man ist immer wieder rasch geneigt, einfach den Rest des Urlaubes dort zu verbringen. |
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Im Osten der Insel haben wir weiter über die Siedlung La Siesta
- den Ort Santa Eulalia del Rio, mit seinem schönen Yachthafen
und der sehenswerten Promenade. Weiter geht es nach Es Cana, der
Heimat des bekannten `Club Punta Arabi` mit seinem überaus reichhaltigen
Programm an Animationen, Sport, Spass für alle die nach Flirt, Spass
und Abwechslung suchen. Der Hippiemarkt ist Mittwochs - an der Strasse nach
Norden findet man ein Motorrad Drive-In & Flohmarkt, welche im Sommer
ein Ziel der `Ibiza-Bike Week` ist, zu der Biker aus aller Herren Länder
kommen. Der angeschlossene Saloon erscheint sehr `rockig` und erinnert an
die US-Route der legendären Route 66. |
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| Weiter im Norden findet man neben dem ibizenkischen Inland das ländliche Ibiza mit vielen alten Fincas, Bauernhöfen und Häusern, in denen die Zeit still steht. Portinatx ist der nördlichste Urlaubsort. Die durchaus überschaubare Geographie Ibizas, macht eine Entdeckungstour mit dem Mietwagen interessant (ab 25Euro pro Tag). Gut ausgebaute Straßen machen jede Tour zu einem stressfreien Erlebnis. | 
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 Ibiza bietet Ihnen ein einmaliges unverwechsel-bares Flair. Mit etwas Gespür und Flexibilität finden Sie schnell Ihren Lieblingsort und kommen sicher immer gerne wieder. Der absolute Easy Way of Life, eine interessante Atmosphäre sowie weitere positive Eigenheiten machen diese Insel unverwechselbar. Die Fangemeinde reicht um die ganze Welt. |
Nostradamus: 'Ibiza wird die letzte Zuflucht auf der Erde sein' weissagt Nostradamus. Glaubt man den Weissagungen des im 15. Jhdt. lebenden französischen Astrologen und Physiker, so sollen nach einer weltweiten nuklearen Katastrophe die besonderen Windverhältnisse auf Ibiza es ermöglichen, dass einzig auf ihr Leben existieren kann. |
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Ibizakarte
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Küche: Ausgezeichnet und international. Spitzenfisch, einmalige Paellas, aber auch Barbecue und landestypisches vom feinsten. Es gibt nur wenige ibizenkische Restaurants, in denen der Gast nicht vor dem Essen einen Korb mir Brot, eine Schale mit Oliven und die von Knoblauch berstende Alioli auf den Tisch bekommt. Alioli gehört zu jedem Essen einfach dazu, und wer dieser Kalorienbombe erst einmal verfallen ist, der wird nie wieder davon loskommen. Die inseltypische Knoblauchmayonaise gibt es in einigen Varianten. Die Grundform besteht nur aus Öl, Knoblauch, Salz, und etwas Zitrone und bietet sich wunderbar an, bei einem Ibiza-Fotoabend nach dem Urlaub nochmal ein bisschen Urlaubsstimmung zu erzeugenTypische Ibiza Küche: z.B. Rezept Alioli: 3-4 Knoblauchzehen, kleingehackt 1/2 Tl Salz 1/4 Liter Olivenöl 3x Eigelb Zitrone |
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| Essen
& Trinken in Ibiza Römer, Franzosen, Italiener, Araber, Spanier: Die insulare Lage zwischen den Kulturen hat auch in der ibizenkischen Küche ihre Spuren hinterlassen. Das Ergebnis ist eine rustikale Raffinesse, die gekennzeichnet ist von typisch mediterranen und vor allem frischen Zutaten. Olivenöl, Wein, Weizen und eine Fülle einheimischer Kräuter und Gemüse bilden die aromatische Grundlage der Inselküche. Eintöpfe wie der Greixonera de Verdura aus Gemüse und der Olla fresca aus Bohnen, Kartoffeln und Birnen gehören zu den ältesten Gerichten der Inselgeschichte. Coca ist die ibizenkische Pizza: salzige und süße Kuchen, belegt mit unterschiedlichen Zutaten oder auch als Pasteten mit Fleisch-, Gemüse- oder Fischfüllung. Wie überall in Spanien dürfen Tapas nicht fehlen. Typisch ibizenkisch sind die Caragols sofregits, geschmorte Schnecken, das Pa amb oli i sal, geröstetes Brot mit Olivenöl, Tomaten und Salz, oder der mit Blütenfäden der Königsdistel fermentierte Ziegenkäse. Eine Sünde wert sind Ensaimadas, süßes und lockeres Hefegebäck mit Puderzucker, oft auch mit Kürbiskonfitüre oder Pudding gefüllt. Nach dem Essen soll der fast schon legendäre Kräuterschnaps Hierbas gegen Magenschmerzen und Liebeskummer helfen. Eine Vielzahl von Zutaten ist an dem medizinischen Wunder beteiligt. Der einheimische Wein besitzt einen eigenen Charme - sein herber Geschmack ist allerdings nicht jedermanns Sache. Weit verbreitet sind daher auch der Rioja und der Pescador vom Festland. |
Touristenzahlen:
Weit über 1,6 Milionen Besucher haben Ibiza und Formentera zusammen im letzten Jahr begrüßen (verkraften) können. Davon entfällt fast die Hälfte auf britische Urlauber, gefolgt von Deutschen, Italienern und Franzosen. |
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Ibiza Klimadaten: (ZS-01/09) |
Das
aktuelle Wetter
in Ibiza von heute Durchschnittstemp. ºC Monat Luft/Wasser J 12/13 F 12/14 M 14/15 A 16/16 M 20/18 J 22/21 J 25/24 A 27/27 S 22/23 O 20/20 N 16/18 D 13/16 |
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